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Auteur Bernard Christin |
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Faire une suggestion Affiner la recherche22, v'la les toqués ! / Bernard Christin in Maine découvertes, n° 71 (décembre 2011, janvier-février 2012)
Titre : 22, v'la les toqués ! : des chefs sarthois croqués dans un livre Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Christin, Auteur ; Gilles Kervella (1953-), Photographe Année de publication : 2011 Article en page(s) : P. 3-4, ill. Langues : Français (fre) Catégories : [Mots clés] gastronomie
[Mots clés] livre : document
[Mots clés] Sarthe : départementCote : PER 1191
in Maine découvertes > n° 71 (décembre 2011, janvier-février 2012) . - P. 3-4, ill.[article] 22, v'la les toqués ! : des chefs sarthois croqués dans un livre [texte imprimé] / Bernard Christin, Auteur ; Gilles Kervella (1953-), Photographe . - 2011 . - P. 3-4, ill.
Langues : Français (fre)
in Maine découvertes > n° 71 (décembre 2011, janvier-février 2012) . - P. 3-4, ill.
Catégories : [Mots clés] gastronomie
[Mots clés] livre : document
[Mots clés] Sarthe : départementCote : PER 1191
Titre : Bois Thibault : le château oublié de Lassay Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Christin, Auteur ; Gilles Kervella (1953-), Photographe Année de publication : 2013 Article en page(s) : P. 58-63, ill. Langues : Français (fre) Catégories : [Mots clés] château (bâtiment)
[Mots clés] Lassay-les-Châteaux : commune, département de la MayenneCote : PER 1191
in Maine découvertes > n° 78 (septembre-octobre-novembre 2013) . - P. 58-63, ill.[article] Bois Thibault : le château oublié de Lassay [texte imprimé] / Bernard Christin, Auteur ; Gilles Kervella (1953-), Photographe . - 2013 . - P. 58-63, ill.
Langues : Français (fre)
in Maine découvertes > n° 78 (septembre-octobre-novembre 2013) . - P. 58-63, ill.
Catégories : [Mots clés] château (bâtiment)
[Mots clés] Lassay-les-Châteaux : commune, département de la MayenneCote : PER 1191
Titre : À Domfront-en-Champagne : Le Restaurant du Midi Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Christin, Auteur ; Gilles Kervella (1953-), Photographe Année de publication : 2012 Article en page(s) : P. 59-61, ill. Langues : Français (fre) Catégories : [Mots clés] Domfront-en-Champagne : commune
[Mots clés] époque contemporaine
[Mots clés] MALPEZZI (Pascal)
[Mots clés] restaurationNote de contenu : "«Je vais droit au but». C'est la maxime de Pascal Malpezzi, qui vient de reprendre Le Restaurant du Midi à Domfront-en-Champagne [...]". Cote : PER 1191 Début période : 2012 Fin période : 2012
in Maine découvertes > n° 75 (décembre 2012, janvier-février 2013) . - P. 59-61, ill.[article] À Domfront-en-Champagne : Le Restaurant du Midi [texte imprimé] / Bernard Christin, Auteur ; Gilles Kervella (1953-), Photographe . - 2012 . - P. 59-61, ill.
Langues : Français (fre)
in Maine découvertes > n° 75 (décembre 2012, janvier-février 2013) . - P. 59-61, ill.
Catégories : [Mots clés] Domfront-en-Champagne : commune
[Mots clés] époque contemporaine
[Mots clés] MALPEZZI (Pascal)
[Mots clés] restaurationNote de contenu : "«Je vais droit au but». C'est la maxime de Pascal Malpezzi, qui vient de reprendre Le Restaurant du Midi à Domfront-en-Champagne [...]". Cote : PER 1191 Début période : 2012 Fin période : 2012
Titre : L'entrammes, le nouveau fromage mayennais : deux cents de tradition fromagère Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Christin, Auteur ; Gilles Kervella (1953-), Photographe Année de publication : 2011 Article en page(s) : P. 2-7, ill. Langues : Français (fre) Catégories : [Mots clés] Entrammes : commune, département de la Mayenne
[Mots clés] époque contemporaine
[Mots clés] fromage
[Mots clés] industrie laitièreCote : PER 1191 Début période : 1994 Fin période : 2010
in Maine découvertes > n° 68 (mars-avril-mai 2011) . - P. 2-7, ill.[article] L'entrammes, le nouveau fromage mayennais : deux cents de tradition fromagère [texte imprimé] / Bernard Christin, Auteur ; Gilles Kervella (1953-), Photographe . - 2011 . - P. 2-7, ill.
Langues : Français (fre)
in Maine découvertes > n° 68 (mars-avril-mai 2011) . - P. 2-7, ill.
Catégories : [Mots clés] Entrammes : commune, département de la Mayenne
[Mots clés] époque contemporaine
[Mots clés] fromage
[Mots clés] industrie laitièreCote : PER 1191 Début période : 1994 Fin période : 2010
Titre : Éric Bordelet, sydriculteur d'exception : du sidre au cidre Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Christin, Auteur ; Éric Bordelet, Photographe ; Gilles Kervella (1953-), Photographe Année de publication : 2013 Article en page(s) : P. 3-10, ill. Langues : Français (fre) Catégories : [Mots clés] BORDELET (Éric)
[Mots clés] Charchigné : commune, département de la Mayenne
[Mots clés] cidre
[Mots clés] époque contemporaineRésumé : "La controverse est aussi ancienne que celle du Mont-Saint-Michel : le cidre est-il normand ou breton ? À moins qu'il ne soit du Maine... Rencontre avec des produits d'exception élaborés en Mayenne par Éric Bordelet". Cote : PER 1191 Début période : 1992 Fin période : 2013
in Maine découvertes > n° 76 (mars-avril-mai 2013) . - P. 3-10, ill.[article] Éric Bordelet, sydriculteur d'exception : du sidre au cidre [texte imprimé] / Bernard Christin, Auteur ; Éric Bordelet, Photographe ; Gilles Kervella (1953-), Photographe . - 2013 . - P. 3-10, ill.
Langues : Français (fre)
in Maine découvertes > n° 76 (mars-avril-mai 2013) . - P. 3-10, ill.
Catégories : [Mots clés] BORDELET (Éric)
[Mots clés] Charchigné : commune, département de la Mayenne
[Mots clés] cidre
[Mots clés] époque contemporaineRésumé : "La controverse est aussi ancienne que celle du Mont-Saint-Michel : le cidre est-il normand ou breton ? À moins qu'il ne soit du Maine... Rencontre avec des produits d'exception élaborés en Mayenne par Éric Bordelet". Cote : PER 1191 Début période : 1992 Fin période : 2013 Permalink
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