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Auteur Benoît Musset |
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Entre salubrité, conservation et goût / Benoît Musset in Revue historique, n° 677 (janvier 2016)
[article]
Titre : Entre salubrité, conservation et goût : définir le «bon vin» en France (1560-1820) Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoît Musset, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : P. 57-81 Langues : Français (fre) Catégories : [Mots clés] époque contemporaine
[Mots clés] époque moderne
[Mots clés] France
[Mots clés] vinCote : PER 968 Début période : 1560 Fin période : 1820
in Revue historique > n° 677 (janvier 2016) . - P. 57-81[article] Entre salubrité, conservation et goût : définir le «bon vin» en France (1560-1820) [texte imprimé] / Benoît Musset, Auteur . - 2016 . - P. 57-81.
Langues : Français (fre)
in Revue historique > n° 677 (janvier 2016) . - P. 57-81
Catégories : [Mots clés] époque contemporaine
[Mots clés] époque moderne
[Mots clés] France
[Mots clés] vinCote : PER 968 Début période : 1560 Fin période : 1820 Hommes nouveaux et femmes nouvelles / Benoît Musset
Titre : Hommes nouveaux et femmes nouvelles : de l'antiquité au XXe siècle Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoît Musset, Directeur de publication Editeur : Rennes [France] : Presses universitaires de Rennes Année de publication : 2015 Collection : Histoire Importance : 222 p. Présentation : p. de couv. ill. en coul., ill. Format : 24, 5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7535-4176-4 Prix : 17 eur Note générale : Actes du colloque du Mans, 9-10 octobre 2013, CERHIO et Archives départementales de la Sarthe Langues : Français (fre) Catégories : [Mots clés] comportement social
[Mots clés] intégration sociale
[Mots clés] société : généralités
[Mots clés] stratégie de la communication
[Mots clés] structure socialeRésumé : La quatrième de couv. indique : "Des "hommes nouveaux" de la République romaine aux "femmes nouvelles" de la Belle-Epoque, des individus et des groupes sont entrés dans des sphères qui, en apparence, leur étaient étrangères voire inaccessibles, par leur défaut de naissance ou de fortune. Les contributions réunies ici proposent un parcours historique et historiographique visant à interroger ces catégories dans la longue durée, afin d'en comprendre les ressorts idéologiques, sociaux et culturels, avant l'émergence de l'homme nouveau des régimes totalitaires au XXe siècle [...]". Titre de forme : [Colloque. 2013. Le Mans] Cote : BIB 8° 1953 Hommes nouveaux et femmes nouvelles : de l'antiquité au XXe siècle [texte imprimé] / Benoît Musset, Directeur de publication . - Rennes [France] : Presses universitaires de Rennes, 2015 . - 222 p. : p. de couv. ill. en coul., ill. ; 24, 5 cm. - (Histoire) .
ISBN : 978-2-7535-4176-4 : 17 eur
Actes du colloque du Mans, 9-10 octobre 2013, CERHIO et Archives départementales de la Sarthe
Langues : Français (fre)
Catégories : [Mots clés] comportement social
[Mots clés] intégration sociale
[Mots clés] société : généralités
[Mots clés] stratégie de la communication
[Mots clés] structure socialeRésumé : La quatrième de couv. indique : "Des "hommes nouveaux" de la République romaine aux "femmes nouvelles" de la Belle-Epoque, des individus et des groupes sont entrés dans des sphères qui, en apparence, leur étaient étrangères voire inaccessibles, par leur défaut de naissance ou de fortune. Les contributions réunies ici proposent un parcours historique et historiographique visant à interroger ces catégories dans la longue durée, afin d'en comprendre les ressorts idéologiques, sociaux et culturels, avant l'émergence de l'homme nouveau des régimes totalitaires au XXe siècle [...]". Titre de forme : [Colloque. 2013. Le Mans] Cote : BIB 8° 1953 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BIB17957 BIB 8° 1953 Livre Archives départementales de la Sarthe Magasin Disponible n° 104 - 2ème semestre 2018 - Manger et boire dans le Maine du Moyen Âge au XXe siècle (journée du 30 septembre 2017) (Bulletin de La Province du Maine [1925 en cours]) / René Plessix
[n° ou bulletin]
Titre : n° 104 - 2ème semestre 2018 - Manger et boire dans le Maine du Moyen Âge au XXe siècle (journée du 30 septembre 2017) Type de document : texte imprimé Auteurs : René Plessix, Auteur ; René Despert, Auteur ; André Lévy, Auteur ; Serge Bertin, Auteur ; Benoît Musset, Auteur ; Éric Boulanger, Auteur ; Nadine Vivier, Auteur ; Guy Deschoolmester, Auteur ; Édith Boulen, Auteur Année de publication : 2018 Langues : Français (fre) [n° ou bulletin] n° 104 - 2ème semestre 2018 - Manger et boire dans le Maine du Moyen Âge au XXe siècle (journée du 30 septembre 2017) [texte imprimé] / René Plessix, Auteur ; René Despert, Auteur ; André Lévy, Auteur ; Serge Bertin, Auteur ; Benoît Musset, Auteur ; Éric Boulanger, Auteur ; Nadine Vivier, Auteur ; Guy Deschoolmester, Auteur ; Édith Boulen, Auteur . - 2018.
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Disponibilité aucun exemplaire Des vignes, des vins, des hommes / SARTHE. Archives départementales
Titre : Des vignes, des vins, des hommes : la viticulture en Sarthe, du XIIIe au XXe siècle Type de document : texte imprimé Auteurs : SARTHE. Archives départementales, Auteur ; Benoît Musset, Auteur ; Joseph Guilleux, Auteur Editeur : Le Mans [France] : Conseil général de la Sarthe Année de publication : 2012 Importance : 96 p. Présentation : p. de couv. ill. en coul., ill. en coul. et noir et blanc, cartes Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9542864-0-2 Prix : 10 eur Langues : Français (fre) Catégories : [Mots clés] époque contemporaine
[Mots clés] époque moderne
[Mots clés] exposition
[Mots clés] métier : agriculture et agroalimentaire
[Mots clés] Moyen Age
[Mots clés] Sarthe : département
[Mots clés] vigne
[Mots clés] vin
[Mots clés] viticultureRésumé : Du Moyen Âge jusqu'à la fin du XIXe siècle, le paysage de l'actuel département de la Sarthe a été marqué par un vignoble vaste de plusieurs milliers d'hectares, présent sur l'ensemble du territoire. La fin du XIXe siècle sonne le glas de cette culture déjà fragilisée en Sarthe qui, comme tous les vignobles français, subit l'attaque des maladies et du phylloxéra introduits sur le continent par les plants américains. Malgré la replantation sur les conseils du grand agronome Pierre Viala, ce petit vignoble constitué de modestes parcelles ne peut lutter contre la production des régions viticoles. Aujourd'hui, il n'occupe qu'une centaine d'hectares dans la vallée du Loir. Toutefois, sa production s'enorgueillit de deux A.O.C. anciennes et de crus réputés. C'est cette histoire longue et mouvementée -qui marque la culture sarthoise- que les Archives départementales ont souhaité mettre en valeur avec le soutien des viticulteurs et l'aide de collectionneurs attentifs à la préservation du patrimoine de la vigne et du vin. Note de contenu : Avec : "Huit siècles de viticulture dans la Sarthe (XIIe-XXe siècle) : d'une culture contrainte à une culture choisie" / Benoît Musset ; "L'implantation du vignoble sur le territoire de l'actuelle ville du Mans d'après le premier cadastre napoléonnien" / Joseph Guilleux. Titre de forme : [Exposition. Le Mans, Yvré-l'Évêque. 2012] Cote : BIB 4° 377 Début période : 1201 Fin période : 2012 Des vignes, des vins, des hommes : la viticulture en Sarthe, du XIIIe au XXe siècle [texte imprimé] / SARTHE. Archives départementales, Auteur ; Benoît Musset, Auteur ; Joseph Guilleux, Auteur . - Le Mans [France] : Conseil général de la Sarthe, 2012 . - 96 p. : p. de couv. ill. en coul., ill. en coul. et noir et blanc, cartes ; 30 cm.
ISBN : 978-2-9542864-0-2 : 10 eur
Langues : Français (fre)
Catégories : [Mots clés] époque contemporaine
[Mots clés] époque moderne
[Mots clés] exposition
[Mots clés] métier : agriculture et agroalimentaire
[Mots clés] Moyen Age
[Mots clés] Sarthe : département
[Mots clés] vigne
[Mots clés] vin
[Mots clés] viticultureRésumé : Du Moyen Âge jusqu'à la fin du XIXe siècle, le paysage de l'actuel département de la Sarthe a été marqué par un vignoble vaste de plusieurs milliers d'hectares, présent sur l'ensemble du territoire. La fin du XIXe siècle sonne le glas de cette culture déjà fragilisée en Sarthe qui, comme tous les vignobles français, subit l'attaque des maladies et du phylloxéra introduits sur le continent par les plants américains. Malgré la replantation sur les conseils du grand agronome Pierre Viala, ce petit vignoble constitué de modestes parcelles ne peut lutter contre la production des régions viticoles. Aujourd'hui, il n'occupe qu'une centaine d'hectares dans la vallée du Loir. Toutefois, sa production s'enorgueillit de deux A.O.C. anciennes et de crus réputés. C'est cette histoire longue et mouvementée -qui marque la culture sarthoise- que les Archives départementales ont souhaité mettre en valeur avec le soutien des viticulteurs et l'aide de collectionneurs attentifs à la préservation du patrimoine de la vigne et du vin. Note de contenu : Avec : "Huit siècles de viticulture dans la Sarthe (XIIe-XXe siècle) : d'une culture contrainte à une culture choisie" / Benoît Musset ; "L'implantation du vignoble sur le territoire de l'actuelle ville du Mans d'après le premier cadastre napoléonnien" / Joseph Guilleux. Titre de forme : [Exposition. Le Mans, Yvré-l'Évêque. 2012] Cote : BIB 4° 377 Début période : 1201 Fin période : 2012 Exemplaires(0)
Disponibilité aucun exemplaire Le vignoble de la Sarthe / Benoît Musset in 303. Arts, recherches et créations, n° 139 (novembre 2015)
[article]
Titre : Le vignoble de la Sarthe : persistance et reflux d'un vignoble de proximité (XIIIe-XXe siècle) Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoît Musset, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : P. 28-33, ill. Langues : Français (fre) Catégories : [Mots clés] époque contemporaine
[Mots clés] époque moderne
[Mots clés] Moyen Age
[Mots clés] Sarthe : département
[Mots clés] vigneCote : PER 970 Début période : 1220 Fin période : 2007
in 303. Arts, recherches et créations > n° 139 (novembre 2015) . - P. 28-33, ill.[article] Le vignoble de la Sarthe : persistance et reflux d'un vignoble de proximité (XIIIe-XXe siècle) [texte imprimé] / Benoît Musset, Auteur . - 2015 . - P. 28-33, ill.
Langues : Français (fre)
in 303. Arts, recherches et créations > n° 139 (novembre 2015) . - P. 28-33, ill.
Catégories : [Mots clés] époque contemporaine
[Mots clés] époque moderne
[Mots clés] Moyen Age
[Mots clés] Sarthe : département
[Mots clés] vigneCote : PER 970 Début période : 1220 Fin période : 2007
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