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Auteur Jean-Philippe Berlose |
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Titre : Des cadrages : Focus sur les photographies de Jean-Philippe Berlose Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Philippe Berlose, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 6-9, ill. Langues : Français (fre) Cote : PER 1191
in Maine découvertes > n°91 (Hiver 2016-2017) . - p. 6-9, ill.[article] Des cadrages : Focus sur les photographies de Jean-Philippe Berlose [texte imprimé] / Jean-Philippe Berlose, Auteur . - 2016 . - p. 6-9, ill.
Langues : Français (fre)
in Maine découvertes > n°91 (Hiver 2016-2017) . - p. 6-9, ill.
Cote : PER 1191
Titre : Le goût des pierres : ou l'éloge gourmand des petites cités de caractère Type de document : texte imprimé Auteurs : Association des petites cités de caractère de Pays de Loire, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Nathalie Monnot, Auteur ; Jean-Philippe Berlose, Photographe Editeur : Turquant [France] : L'Àpart éd. Année de publication : 2012 Importance : 176 p. Présentation : p. de couv. ill. en coul., nbr. ill. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36035-123-7 Prix : 25 eur Langues : Français (fre) Catégories : [Mots clés] gastronomie
[Mots clés] patrimoine culturel
[Mots clés] Pays de la Loire : région
[Mots clés] recette culinaireRésumé : Cinq grands chefs vous accompagnent au coeur des Petites Cités de caractère des Pays de la Loire. Ils créent des recettes élaborées avec les produits de leur terroir, préparées par des hommes et des femmes patients, obstinés et courageux. Plus que des recettes à reproduire à la maison, les chefs et les producteurs vous convient à comprendre ce qui fait l'exception d'un plat, l'importance du temps, des outils, du lieu, des gestes et l'essentialité de l'échange. Note de contenu : Pour la Sarthe, se reporter aux pp. 106-139. Cote : BIB 4° 407 Le goût des pierres : ou l'éloge gourmand des petites cités de caractère [texte imprimé] / Association des petites cités de caractère de Pays de Loire, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Nathalie Monnot, Auteur ; Jean-Philippe Berlose, Photographe . - Turquant (France) : L'Àpart éd., 2012 . - 176 p. : p. de couv. ill. en coul., nbr. ill. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-36035-123-7 : 25 eur
Langues : Français (fre)
Catégories : [Mots clés] gastronomie
[Mots clés] patrimoine culturel
[Mots clés] Pays de la Loire : région
[Mots clés] recette culinaireRésumé : Cinq grands chefs vous accompagnent au coeur des Petites Cités de caractère des Pays de la Loire. Ils créent des recettes élaborées avec les produits de leur terroir, préparées par des hommes et des femmes patients, obstinés et courageux. Plus que des recettes à reproduire à la maison, les chefs et les producteurs vous convient à comprendre ce qui fait l'exception d'un plat, l'importance du temps, des outils, du lieu, des gestes et l'essentialité de l'échange. Note de contenu : Pour la Sarthe, se reporter aux pp. 106-139. Cote : BIB 4° 407 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BIB17456 BIB 4° 407 Livre Archives départementales de la Sarthe Magasin Disponible BIB18786 BIB 4° 407 Livre Archives départementales de la Sarthe Magasin Disponible BIB18787 BIB 4° 407 Livre Archives départementales de la Sarthe Magasin Disponible
Titre : Le monument du mois à Avezé : le patrimoine à l'honneur du 24 septembre au 16 octobre 2016 Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lemercier, Auteur ; Jean-Philippe Berlose, Photographe Année de publication : 2016 Article en page(s) : P. 20-23, ill. Langues : Français (fre) Catégories : [Mots clés] Avezé : commune
[Mots clés] époque contemporaine
[Mots clés] patrimoine culturelCote : PER 1191 Début période : 2016 Fin période : 2016
in Maine découvertes > n° 90 (automne 2016) . - P. 20-23, ill.[article] Le monument du mois à Avezé : le patrimoine à l'honneur du 24 septembre au 16 octobre 2016 [texte imprimé] / Sylvie Lemercier, Auteur ; Jean-Philippe Berlose, Photographe . - 2016 . - P. 20-23, ill.
Langues : Français (fre)
in Maine découvertes > n° 90 (automne 2016) . - P. 20-23, ill.
Catégories : [Mots clés] Avezé : commune
[Mots clés] époque contemporaine
[Mots clés] patrimoine culturelCote : PER 1191 Début période : 2016 Fin période : 2016 Le val de Loir : aux confins du Maine, de l'Anjou et de la Touraine / Philippe Leroux-Hugon in Maine découvertes, n°92 (Printemps 2017)
Titre : Le val de Loir : aux confins du Maine, de l'Anjou et de la Touraine Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Leroux-Hugon, Auteur ; Jean-Philippe Berlose, Photographe Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 46-51, ill. Langues : Français (fre) Cote : PER 1191
in Maine découvertes > n°92 (Printemps 2017) . - p. 46-51, ill.[article] Le val de Loir : aux confins du Maine, de l'Anjou et de la Touraine [texte imprimé] / Philippe Leroux-Hugon, Auteur ; Jean-Philippe Berlose, Photographe . - 2017 . - p. 46-51, ill.
Langues : Français (fre)
in Maine découvertes > n°92 (Printemps 2017) . - p. 46-51, ill.
Cote : PER 1191
