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Titre de série : 303, (2018)n°151 Titre : Arts culinaires, patrimoines gourmands Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Bienassis, Directeur de publication, rédacteur en chef Importance : 1 vol. (248 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-93572-31-4 Prix : 28 EUR Langues : Français (fre) Catégories : [Mots clés] art : généralités
[Mots clés] époque contemporaine
[Mots clés] époque moderne
[Mots clés] expression écrite
[Mots clés] gastronomie
[Mots clés] Moyen Age
[Mots clés] patrimoine culturel
[Mots clés] Pays de la Loire : régionRésumé : "Ce hors-série de 303 aborde un thème que bien des gens n’associeraient qu’avec réticence à la culture avec un grand «?c?» : celui de la cuisine et de l’alimentation. Et, comme un clin d’œil aux champs de la création dont les lettres de noblesse ne souffrent aucune contestation, c’est le mot « art » qui constitue le fil d’Ariane de ce numéro – les arts culinaires, bien sûr, mais aussi l’art de vivre, les arts de la table ou l’art de la dégustation. Des historiens se penchent sur la genèse de notre cuisine, des chefs nous entretiennent de la façon dont ils conçoivent la pratique de leur métier et des auteurs nous font partager leurs émotions gourmandes. Au gré de leurs contributions, sociologues, journalistes, critiques d’art ou architectes observent la bonne chère et les plaisirs de la table sous toutes les coutures. Un célèbre chef, Thierry Marx, a coutume de dire que le travail d’un cuisinier consiste à donner de la mémoire à l’éphémère : telle est également l’ambition de ce numéro." [Source : 4e de couv.] Cote : BIB 4° 624 303, (2018)n°151. Arts culinaires, patrimoines gourmands [texte imprimé] / Loïc Bienassis, Directeur de publication, rédacteur en chef . - [s.d.] . - 1 vol. (248 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
ISBN : 979-10-93572-31-4 : 28 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : [Mots clés] art : généralités
[Mots clés] époque contemporaine
[Mots clés] époque moderne
[Mots clés] expression écrite
[Mots clés] gastronomie
[Mots clés] Moyen Age
[Mots clés] patrimoine culturel
[Mots clés] Pays de la Loire : régionRésumé : "Ce hors-série de 303 aborde un thème que bien des gens n’associeraient qu’avec réticence à la culture avec un grand «?c?» : celui de la cuisine et de l’alimentation. Et, comme un clin d’œil aux champs de la création dont les lettres de noblesse ne souffrent aucune contestation, c’est le mot « art » qui constitue le fil d’Ariane de ce numéro – les arts culinaires, bien sûr, mais aussi l’art de vivre, les arts de la table ou l’art de la dégustation. Des historiens se penchent sur la genèse de notre cuisine, des chefs nous entretiennent de la façon dont ils conçoivent la pratique de leur métier et des auteurs nous font partager leurs émotions gourmandes. Au gré de leurs contributions, sociologues, journalistes, critiques d’art ou architectes observent la bonne chère et les plaisirs de la table sous toutes les coutures. Un célèbre chef, Thierry Marx, a coutume de dire que le travail d’un cuisinier consiste à donner de la mémoire à l’éphémère : telle est également l’ambition de ce numéro." [Source : 4e de couv.] Cote : BIB 4° 624 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BIB19465 BIB 4° 624 Livre Archives départementales de la Sarthe Magasin Disponible
Titre : Art et architecture avant 1515 Type de document : texte imprimé Auteurs : Archives nationales (France), Auteur ; Étienne Hamon, Auteur Editeur : Paris [France] : Archives nationales Année de publication : 2008 Collection : Documents du minutier central des notaires de Paris Importance : 782 p. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86000-380-8 Prix : 30 eur Langues : Français (fre) Catégories : [Mots clés] architecture
[Mots clés] artiste
[Mots clés] art : généralités
[Mots clés] époque moderne
[Mots clés] instrument de recherche
[Mots clés] métier : justice
[Mots clés] Moyen Age
[Mots clés] source d'informationRésumé : L'ouvrage s'inscrit dans la continuité des volumes consacrés à l'histoire de l'art publiés dans la même collection. Il est fondé sur une sélection des plus anciennes pièces conservées dans le fonds du Minutier central et constitue un corpus de plus de 1800 actes, couvrant la période 1476-1514, dont certains sont intégralement transcrits. Souvent inédits, ces documents apportent un nouvel éclairage sur les producteurs artistiques, dans un large éventail de domaines, d'une période particulièrement féconde dans la capitale à la veille de la Renaissance et sur leurs auteurs, maîtres d'ouvrages et maîtres d'œuvre. Précédé d'une synthèse historique élaborée par Étienne Hamon, maître de conférences à l'université de Paris IV-Sorbonne et spécialiste de l'art gothique des XIVe-XVIe siècles, l'inventaire analytique et méthodique d'environ un tiers des pièces étudiées (devis, marchés, quittances, etc.) est aussi accompagné d'un dictionnaire de tous les artistes cités dans ce fonds. Pour chacun de ces 1408 individus, l'auteur dresse un état des mentions repérées dans différents fonds d'archives, permettant ainsi de cerner, au sein de dix-huit catégories professionnelles retenues, les principaux acteurs de ce renouveau, leur champ d'action, leur implantation géographique et leurs réseaux. Cote : BIB 8° 1436 Début période : 1475 Fin période : 1514 Art et architecture avant 1515 [texte imprimé] / Archives nationales (France), Auteur ; Étienne Hamon, Auteur . - Paris (France) : Archives nationales, 2008 . - 782 p. ; 23 cm. - (Documents du minutier central des notaires de Paris) .
ISSN : 978-2-86000-380-8 : 30 eur
Langues : Français (fre)
Catégories : [Mots clés] architecture
[Mots clés] artiste
[Mots clés] art : généralités
[Mots clés] époque moderne
[Mots clés] instrument de recherche
[Mots clés] métier : justice
[Mots clés] Moyen Age
[Mots clés] source d'informationRésumé : L'ouvrage s'inscrit dans la continuité des volumes consacrés à l'histoire de l'art publiés dans la même collection. Il est fondé sur une sélection des plus anciennes pièces conservées dans le fonds du Minutier central et constitue un corpus de plus de 1800 actes, couvrant la période 1476-1514, dont certains sont intégralement transcrits. Souvent inédits, ces documents apportent un nouvel éclairage sur les producteurs artistiques, dans un large éventail de domaines, d'une période particulièrement féconde dans la capitale à la veille de la Renaissance et sur leurs auteurs, maîtres d'ouvrages et maîtres d'œuvre. Précédé d'une synthèse historique élaborée par Étienne Hamon, maître de conférences à l'université de Paris IV-Sorbonne et spécialiste de l'art gothique des XIVe-XVIe siècles, l'inventaire analytique et méthodique d'environ un tiers des pièces étudiées (devis, marchés, quittances, etc.) est aussi accompagné d'un dictionnaire de tous les artistes cités dans ce fonds. Pour chacun de ces 1408 individus, l'auteur dresse un état des mentions repérées dans différents fonds d'archives, permettant ainsi de cerner, au sein de dix-huit catégories professionnelles retenues, les principaux acteurs de ce renouveau, leur champ d'action, leur implantation géographique et leurs réseaux. Cote : BIB 8° 1436 Début période : 1475 Fin période : 1514 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BIB16673 BIB 8° 1436 Livre Archives départementales de la Sarthe Magasin Exclu du prêt Les artistes manceaux au salon des Champs-Élysées (1893) / Jules Raulin in L'Union historique et littéraire du Maine [1893-1894], 1ère série, t. 1, n° 7 (juillet 1893)
Titre : Les artistes manceaux au salon des Champs-Élysées (1893) Type de document : texte imprimé Auteurs : Jules Raulin, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : P. 197-200 Langues : Français (fre) Catégories : [Mots clés] artiste
[Mots clés] art : généralités
[Mots clés] époque contemporaine
[Mots clés] exposition
[Mots clés] Mans (Le) : commune:art : généralités
[Mots clés] Mans (Le) : commune:artiste
[Mots clés] Mans (Le) : commune:métier : arts
[Mots clés] métier : arts
[Mots clés] ParisCote : PER 1136 Début période : 1893 Fin période : 1893
in L'Union historique et littéraire du Maine [1893-1894] > 1ère série, t. 1, n° 7 (juillet 1893) . - P. 197-200[article] Les artistes manceaux au salon des Champs-Élysées (1893) [texte imprimé] / Jules Raulin, Auteur . - 2011 . - P. 197-200.
Langues : Français (fre)
in L'Union historique et littéraire du Maine [1893-1894] > 1ère série, t. 1, n° 7 (juillet 1893) . - P. 197-200
Catégories : [Mots clés] artiste
[Mots clés] art : généralités
[Mots clés] époque contemporaine
[Mots clés] exposition
[Mots clés] Mans (Le) : commune:art : généralités
[Mots clés] Mans (Le) : commune:artiste
[Mots clés] Mans (Le) : commune:métier : arts
[Mots clés] métier : arts
[Mots clés] ParisCote : PER 1136 Début période : 1893 Fin période : 1893 Documents numériques
Les artistes manceaux au salon des Champs-Élysées (1893)_01Image Jpeg
Les artistes manceaux au salon des Champs-Élysées (1893)_02Image Jpeg
Les artistes manceaux au salon des Champs-Élysées (1893)_03Image Jpeg
Titre : Catalogue des objets d'art et d'industrie : exposés dans les salles de la préfecture du Mans, depuis le 24 mai jusqu'au 24 juin 1836 Type de document : texte imprimé Auteurs : SARTHE. Préfecture, Auteur Editeur : Le Mans [France] : Impr.-libr. Monnoyer Année de publication : 1836 Importance : 84 p. Format : 16,5 cm Note générale : Provient de la bibliothèque de M. Philippe Bouton Langues : Français (fre) Catégories : [Mots clés] art : généralités
[Mots clés] époque contemporaine
[Mots clés] exposition
[Mots clés] industrie
[Mots clés] Mans (Le) : commune:art : généralités
[Mots clés] Mans (Le) : commune:exposition
[Mots clés] Mans (Le) : commune:industrieTitre de forme : [Exposition. Le Mans. 1836] Cote : BIB AA 3065 Début période : 1836 Fin période : 1836 Catalogue des objets d'art et d'industrie : exposés dans les salles de la préfecture du Mans, depuis le 24 mai jusqu'au 24 juin 1836 [texte imprimé] / SARTHE. Préfecture, Auteur . - Le Mans (France) : Impr.-libr. Monnoyer, 1836 . - 84 p. ; 16,5 cm.
Provient de la bibliothèque de M. Philippe Bouton
Langues : Français (fre)
Catégories : [Mots clés] art : généralités
[Mots clés] époque contemporaine
[Mots clés] exposition
[Mots clés] industrie
[Mots clés] Mans (Le) : commune:art : généralités
[Mots clés] Mans (Le) : commune:exposition
[Mots clés] Mans (Le) : commune:industrieTitre de forme : [Exposition. Le Mans. 1836] Cote : BIB AA 3065 Début période : 1836 Fin période : 1836 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BIB17053 BIB AA 3065 Brochure Archives départementales de la Sarthe Magasin Disponible
Titre : Chemins d'exils, chemins des camps : images et représentations : actes du 3e séminaire transfrontalier : déplacements forcés et exils en Europe au XXe siècle : images et représentations : Perpignan 1er et 2 mars 2012 Titre original : Camins de l'exili, camins dels camps : imatges i representacions Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Cade, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Canet-en-Roussillon [France] : Trabucaire Année de publication : 2015 Autre Editeur : [Perpignan] [France] : Institut Jean Vigo Importance : 182 p. Présentation : p. de couv. ill. en coul., ill. Format : 24 cm Accompagnement : 1 DVD retiré de l'ouvrage pour cotation spécifique ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84974-214-3 Prix : 25 eur Langues : Français (fre) Catégories : [Mots clés] art : généralités
[Mots clés] déportation
[Mots clés] Europe
[Mots clés] guerre d'Espagne : 1936-1939
[Mots clés] guerre mondiale : 1939-1945
[Mots clés] internement administratif
[Mots clés] réfugié
[Mots clés] stratégie de la communicationRésumé : Cet ouvrage reprend 11 communications faites par des historiens de l'art et des artistes lors du 3e séminaire Déplacements forcés et exils en Europe au XXe siècle organisé en 2012 à Perpignan autour du thème Images et représentations. Un premier volet est consacré à l'analyse des regards portés par des artistes, photographes, peintres, cinéastes, lors d événements aujourd'hui inscrits dans l'histoire et à la transformation que leur fait subir le passage du temps. La Retirada et la Shoa sont au coeur de cette partie. Le deuxième volet est composé de réflexion d'artistes contemporains sur le phénomène de l'exil, qu'il concerne le Camp de Rivesaltes à travers la photo et le cinéma, l'exil catalan au feu du documentaire, la Shoah dans l'oeil de Godard ou le conflit bosniaque réfracté par la télé et reconstruit par la main du peintre. Une autre façon de pénétrer les tragédies du long XXe siècle à travers une riche iconographie et un DVD, La guerre est proche de Claire Angelini. [source éditeur] Titre de forme : [Séminaire. 3. 2012. Perpignan] Cote : BIB 8° 1979 Début période : 1936 Fin période : 1945 Chemins d'exils, chemins des camps = Camins de l'exili, camins dels camps : imatges i representacions : images et représentations : actes du 3e séminaire transfrontalier : déplacements forcés et exils en Europe au XXe siècle : images et représentations : Perpignan 1er et 2 mars 2012 [texte imprimé] / Michel Cade, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Canet-en-Roussillon (France) : Trabucaire : [Perpignan] (France) : Institut Jean Vigo, 2015 . - 182 p. : p. de couv. ill. en coul., ill. ; 24 cm + 1 DVD retiré de l'ouvrage pour cotation spécifique.
ISBN : 978-2-84974-214-3 : 25 eur
Langues : Français (fre)
Catégories : [Mots clés] art : généralités
[Mots clés] déportation
[Mots clés] Europe
[Mots clés] guerre d'Espagne : 1936-1939
[Mots clés] guerre mondiale : 1939-1945
[Mots clés] internement administratif
[Mots clés] réfugié
[Mots clés] stratégie de la communicationRésumé : Cet ouvrage reprend 11 communications faites par des historiens de l'art et des artistes lors du 3e séminaire Déplacements forcés et exils en Europe au XXe siècle organisé en 2012 à Perpignan autour du thème Images et représentations. Un premier volet est consacré à l'analyse des regards portés par des artistes, photographes, peintres, cinéastes, lors d événements aujourd'hui inscrits dans l'histoire et à la transformation que leur fait subir le passage du temps. La Retirada et la Shoa sont au coeur de cette partie. Le deuxième volet est composé de réflexion d'artistes contemporains sur le phénomène de l'exil, qu'il concerne le Camp de Rivesaltes à travers la photo et le cinéma, l'exil catalan au feu du documentaire, la Shoah dans l'oeil de Godard ou le conflit bosniaque réfracté par la télé et reconstruit par la main du peintre. Une autre façon de pénétrer les tragédies du long XXe siècle à travers une riche iconographie et un DVD, La guerre est proche de Claire Angelini. [source éditeur] Titre de forme : [Séminaire. 3. 2012. Perpignan] Cote : BIB 8° 1979 Début période : 1936 Fin période : 1945 Réservation
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