La nouvelle saveur du terroir / Virginie Granger in Maine découvertes, n° 83 (hiver 2014)

Public ISBD [article]  inMaine découvertes > n° 83 (hiver 2014) . - P. 14-17, ill. Titre : La nouvelle saveur du terroir : le Pavé de roussard Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Granger, Auteur ; Blandine Nicot, Auteur ; Grégoire Faulin, Photographe Année de publication : 2014 Article en page(s) : P. 14-17, ill. Langues : Français (fre) Catégories : [Mots clés] FONTAINE (Jean-Marie) [Mots clés] gastronomie [Mots clés] pierre : matériau [Mots clés] Sillé-le-Guillaume : commune Note de contenu : Ayant emprunté le nom de la célèbre roche, ce petit sablé aux légères notes de cacao se déguste dans le nord de la Sarthe... Créé et imaginé par Jean-Marie Fontaine (Sillé-le-Guillaume). Cote : PER 1191 [article] La nouvelle saveur du terroir : le Pavé de roussard [texte imprimé] / Virginie Granger, Auteur ; Blandine Nicot, Auteur ; Grégoire Faulin, Photographe . - 2014 . - P. 14-17, ill. Langues : Français (fre) in Maine découvertes > n° 83 (hiver 2014) . - P. 14-17, ill. Catégories : [Mots clés] FONTAINE (Jean-Marie) [Mots clés] gastronomie [Mots clés] pierre : matériau [Mots clés] Sillé-le-Guillaume : commune Note de contenu : Ayant emprunté le nom de la célèbre roche, ce petit sablé aux légères notes de cacao se déguste dans le nord de la Sarthe... Créé et imaginé par Jean-Marie Fontaine (Sillé-le-Guillaume). Cote : PER 1191

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