
Archives départementales de la Sarthe
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Classification locale > 21. - ARTISANAT, METIERS DE TRADITION > 21.4. - Métiers de l'alimentation
21.4. - Métiers de l'alimentation |



Titre : Aux amis réunis Type de document : texte imprimé Auteurs : R.-N. Raimbault Editeur : Le Mans : Monnoyer Année de publication : 1946 Importance : 8 p. Présentation : ill. Format : 25 cm Note générale : Plaquette commémorant la rencontre des hôteliers, restaurateurs et cafetiers de plusieurs départements le 25 septembre 1946, illustrée de bois gravés du XVIIe siècle Langues : Français (fre) Catégories : [Classification locale] 11. - ARTS ET ARCHÉOLOGIE DU MOYEN AGE À NOS JOURS:11.8. - Impressions, gravure, imagerie, photographie, publicité, reliure
[Classification locale] 19. - SANTÉ, SPORTS:19.4. - Tourisme, vacances, gastronomie
[Classification locale] 21. - ARTISANAT, METIERS DE TRADITION:21.4. - Métiers de l'alimentation
[Classification locale] 22. - LITTÉRATURE:22.3. - Textes en prose, récits, essais, contes, nouvelles
[Classification locale] 27. - HISTOIRE CHRONOLOGIQUE DU MAINE ET DE LA SARTHE:27.8. - Depuis 1945: [1946]Cote : BIB AA 508 Informations éditeurs : Monnoyer (Le Mans), 1946. Aux amis réunis [texte imprimé] / R.-N. Raimbault . - Le Mans : Monnoyer, 1946 . - 8 p. : ill. ; 25 cm.
Plaquette commémorant la rencontre des hôteliers, restaurateurs et cafetiers de plusieurs départements le 25 septembre 1946, illustrée de bois gravés du XVIIe siècle
Langues : Français (fre)
Catégories : [Classification locale] 11. - ARTS ET ARCHÉOLOGIE DU MOYEN AGE À NOS JOURS:11.8. - Impressions, gravure, imagerie, photographie, publicité, reliure
[Classification locale] 19. - SANTÉ, SPORTS:19.4. - Tourisme, vacances, gastronomie
[Classification locale] 21. - ARTISANAT, METIERS DE TRADITION:21.4. - Métiers de l'alimentation
[Classification locale] 22. - LITTÉRATURE:22.3. - Textes en prose, récits, essais, contes, nouvelles
[Classification locale] 27. - HISTOIRE CHRONOLOGIQUE DU MAINE ET DE LA SARTHE:27.8. - Depuis 1945: [1946]Cote : BIB AA 508 Informations éditeurs : Monnoyer (Le Mans), 1946. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00140014 BIB AA 508 Brochure Archives départementales de la Sarthe Magasin Disponible Le bordager et la bonne goutte / Jean-Jacques Caffiéri in La Vie mancelle et sarthoise, novembre-décembre 2002, n°365, p. 26-27, ill. ([18/05/2008])
[article]
Titre : Le bordager et la bonne goutte : illustration du patrimoine sarthois Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Jacques Caffiéri Année de publication : 2008 Langues : Français (fre) Catégories : [Classification locale] 18. - VIE ÉCONOMIQUE:18.2. - Agriculture:18.2.D. - Fruits, vigne, forêt
[Classification locale] 21. - ARTISANAT, METIERS DE TRADITION:21.4. - Métiers de l'alimentationCote : PER 1140 Informations éditeurs : , 2002.
in La Vie mancelle et sarthoise > novembre-décembre 2002, n°365, p. 26-27, ill. [18/05/2008][article] Le bordager et la bonne goutte : illustration du patrimoine sarthois [texte imprimé] / Jean-Jacques Caffiéri . - 2008.
Langues : Français (fre)
in La Vie mancelle et sarthoise > novembre-décembre 2002, n°365, p. 26-27, ill. [18/05/2008]
Catégories : [Classification locale] 18. - VIE ÉCONOMIQUE:18.2. - Agriculture:18.2.D. - Fruits, vigne, forêt
[Classification locale] 21. - ARTISANAT, METIERS DE TRADITION:21.4. - Métiers de l'alimentationCote : PER 1140 Informations éditeurs : , 2002.
Titre : Les bouchers du Mans au XIXème siècle Type de document : texte imprimé Auteurs : Magaly Bouland Année de publication : 2001 Importance : 194 p. dactylographiées Présentation : ill. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : [Classification locale] 15. - ETHNOLOGIE, FOLKLORE:15.4. - Habitation, alimentation, costume
[Classification locale] 18. - VIE ÉCONOMIQUE:18.3. - Commerce, industrie, travail:18.3.A. - Commerce
[Classification locale] 21. - ARTISANAT, METIERS DE TRADITION:21.4. - Métiers de l'alimentation
[Classification locale] 26. - HISTOIRE LOCALE : MONOGRAPHIES PAR LOCALITÉS:26.2. - Le Mans:26.2.D. - Histoire et institutions économiques et sociales, assistance
[Classification locale] 27. - HISTOIRE CHRONOLOGIQUE DU MAINE ET DE LA SARTHE:27.5. - 1815-1914: [1815-1914]Notes de thèse : Mémoire de maîtrise. Université du Maine. De 1815 à 1914. Cote : 16 J 613 Informations éditeurs : Début période : 1801 Fin période : 1900 Les bouchers du Mans au XIXème siècle [texte imprimé] / Magaly Bouland . - 2001 . - 194 p. dactylographiées : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : [Classification locale] 15. - ETHNOLOGIE, FOLKLORE:15.4. - Habitation, alimentation, costume
[Classification locale] 18. - VIE ÉCONOMIQUE:18.3. - Commerce, industrie, travail:18.3.A. - Commerce
[Classification locale] 21. - ARTISANAT, METIERS DE TRADITION:21.4. - Métiers de l'alimentation
[Classification locale] 26. - HISTOIRE LOCALE : MONOGRAPHIES PAR LOCALITÉS:26.2. - Le Mans:26.2.D. - Histoire et institutions économiques et sociales, assistance
[Classification locale] 27. - HISTOIRE CHRONOLOGIQUE DU MAINE ET DE LA SARTHE:27.5. - 1815-1914: [1815-1914]Notes de thèse : Mémoire de maîtrise. Université du Maine. De 1815 à 1914. Cote : 16 J 613 Informations éditeurs : Début période : 1801 Fin période : 1900 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ARCH3776 16 J 613 Travaux inédits Archives départementales de la Sarthe Magasin Disponible Communauté des meuniers du Mans et ordonnances de police au XVIIIe siècle / Yvette Dupas in Moulins de la Sarthe, octobre 1995, n°19, p. 11-13 ([18/05/2008])
Création d'une minoterie-boulangerie (fabrication industrielle) au Mans
Titre : Création d'une minoterie-boulangerie (fabrication industrielle) au Mans Type de document : texte imprimé Editeur : Le Mans : Impr. de l'institut commercial Année de publication : [1929] Importance : 12 p. Format : 22 cm Langues : Français (fre) Catégories : [Classification locale] 18. - VIE ÉCONOMIQUE:18.3. - Commerce, industrie, travail:18.3.B. - Industrie
[Classification locale] 21. - ARTISANAT, METIERS DE TRADITION:21.4. - Métiers de l'alimentation
[Classification locale] 26. - HISTOIRE LOCALE : MONOGRAPHIES PAR LOCALITÉS:26.2. - Le Mans:26.2.D. - Histoire et institutions économiques et sociales, assistanceCote : BIB AA 975 Informations éditeurs : Impr. de l'Institut commercial (Le Mans), [1929]. Création d'une minoterie-boulangerie (fabrication industrielle) au Mans [texte imprimé] . - Le Mans : Impr. de l'institut commercial, [1929] . - 12 p. ; 22 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : [Classification locale] 18. - VIE ÉCONOMIQUE:18.3. - Commerce, industrie, travail:18.3.B. - Industrie
[Classification locale] 21. - ARTISANAT, METIERS DE TRADITION:21.4. - Métiers de l'alimentation
[Classification locale] 26. - HISTOIRE LOCALE : MONOGRAPHIES PAR LOCALITÉS:26.2. - Le Mans:26.2.D. - Histoire et institutions économiques et sociales, assistanceCote : BIB AA 975 Informations éditeurs : Impr. de l'Institut commercial (Le Mans), [1929]. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00050497 BIB AA 975 Brochure Archives départementales de la Sarthe Magasin Disponible La défense des bouilleurs de cru / Jean-Jacques Caffiéri in La Vie mancelle et sarthoise, novembre-décembre 2002, n°365, p. 23-25, ill. ([18/05/2008])
PermalinkLa demeure de trois meuniers à partir de leur inventaire après décès (1694-1717-1729) / Frédéric Chaligne in Moulins de la Sarthe, juillet 1994, n°14, p. 23-27 ([18/05/2008])
PermalinkDessine-moi du chocolat / Philippe Thomas in Maine découvertes, décembre 1994-janvier-février 1995, n°3, p. 12-15 ([18/05/2008])
PermalinkPermalinkEvolution du commerce de détail alimentaire dans le département de la Sarthe, 1967-1970 / Robert Rouleau in Norois (1954-en cours), n°76, octobre-décembre 1972, p. 697-714 ([18/05/2008])
PermalinkPermalinkLa famille Dronne / Maurice Dronne in Moulins de la Sarthe, octobre 1999, n°35, p. 9-12 ([18/05/2008])
PermalinkUne famille d'épiciers manceaux / David Audibert in La Vie mancelle et sarthoise, mai-juin 2000, n°350, p. 6-7 ([18/05/2008])
PermalinkLa famille de meuniers Maudet / Roger Maudet in Moulins de la Sarthe, janvier 1998, n°28, p. 30-31, ill. ([18/05/2008])
PermalinkFamilles de meuniers au XVIIIème siècle / Vincent Aubry in Moulins de la Sarthe, juillet 1998, n°30, p. 15-19 ([18/05/2008])
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