
Archives départementales de la Sarthe
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Pays de la Loire : produits du terroir et recettes traditionnelles [texte imprimé] / Conseil national des arts culinaires (France), Auteur ; Olivier Guichard, Préfacier, etc. . - Paris (France) : A. Michel : [Paris] (France) : Conseil national des arts culinaires, 1993 . - 381 p. : p. de couv. ill. en coul., cartes ; 22 cm. - (L'inventaire du patrimoine culinaire de la France) . ISBN : 978-2-226-06523-0 : 130 FF Langues : Français (fre)
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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BIB11020 | BIB A 41 | Livre | Archives départementales de la Sarthe | Magasin | Disponible |