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Titre : |
La ripaille : Moyen-Age et grande cuisine |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Sylvie Charbonnier ; Bertrand Bouflet, Photographe |
Année de publication : |
2008 |
Note générale : |
A Chammes, en Mayenne, Cyril et Stéphane Sausin, se sont spécialisés dans la cuisine médiévale |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
[Classification locale] 15. - ETHNOLOGIE, FOLKLORE:15.4. - Habitation, alimentation, costume [Classification locale] 19. - SANTÉ, SPORTS:19.4. - Tourisme, vacances, gastronomie [Classification locale] 25. - HISTOIRE DES INDIVIDUS:SAUSIN (Cyril) [Classification locale] 25. - HISTOIRE DES INDIVIDUS:SAUSIN (Stéphane) [Classification locale] 26. - HISTOIRE LOCALE : MONOGRAPHIES PAR LOCALITÉS:26.3. - Autres:Chammes (Mayenne)
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Cote : |
PER 1191 |
Informations éditeurs : |
, 1999. |
in Maine découvertes > juin-juillet-août 1999, n°21, p. 60-61, ill. [18/05/2008]
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